Имеются данные о благоприятном влиянии на обмен веществ при подагре ячменя, вишни, щавеля, яблочного уксуса и пектина. Известно, что употребление 250 г. и более вишни в день вызывает значительное снижение уровня мочевой кислоты.

 
Антиподагрическая диета
Необходимо полностью исключить из рациона:

  •     насыщенные мясные бульоны,
  •     жаренное мясо,
  •     печень, почки, мозги, язык, легкие, сердце (казы, куырдак),
  •     острые приравы и специи (лимонная и уксусная кислоты),
  •     консервированные продукты,
  •     копченности (шашлык, сервелат),
  •     спиртные напитки,
  •     кофе, шоколад, какао, крепкий чай.

Основные правила питания

при хронической почечной недостаточности (ХПН)

Хроническая почечная недостаточность часто встречающаяся патология, возникающая, как правило, вследствие гибели нефронов почек на фоне длительной артериальной гипертензии, диабетической нефропатии, сердечной недостаточности, хронической инфекции (хронические пиелонефрит, гломерулонефрит) и др. При этом необратимая гибель нефронов приводит к снижению функции почек (скорости клубочковой фильтрации - СКФ) и увеличению количества шлаков в крови, и, со временем, задержке в организме воды (отекам). Чаще страдают люди в возрасте, а по полу – женщины. Диета способствует коррекции метаболических нарушений и, возможно, замедлению прогрессирования ХПН.

Правильное питание при остеопорозе

При остеопорозе кости становятся хрупкими и при определенном воздействии легко ломаются. Латинское название «остеопороз» ярко характеризует данное заболевание – в переводе этот термин означает «разреженная кость». К сожалению, полностью избавиться от проблемы невозможно, больным под силу лишь улучшить состояние костной ткани и минимизировать риск травм.

Основные положения диеты при сахарном диабете

Многие ревматические заболевания возникают на фоне сахарного диабета, или, наоборот, сахарный диабет развивается на фоне приема гормональных противовоспалительных препаратов, таких как преднизолон/метилпреднизолон. Сахарный диабет развивается вследствие относительной или абсолютной недостаточности инсулина (в крови при этом наблюдается стойкое увеличение уровня глюкозы). Диета при сахарном диабете направлена на нормализацию углеводного обмена и на обеспечение организма жизненно важными элементами питания.

Страница 8 из 9